為加強學校食堂安全工作,進一步消除安全隱患, 4月12日下午,我校召開食堂安全工作會議。校長潘明出席會議并講話,總務處及食堂相關(guān)負責人參加會議。
會議首先傳達了《合肥市學校食堂食品安全崗位職責清單》的通知,與會人員認真學習了三級主體責任架構(gòu),明確崗位職責。其次向?qū)W校食堂工作人員普及了燃氣安全知識及突發(fā)燃氣事故時的應急處置方法。會議最后通報了在日常檢查中食堂存在問題和整改落實情況。
會上校,潘明依據(jù)各崗位的職責對食堂安全進行工作部署,同時要求食堂管理工作要嚴格按照《學校餐飲服務食品安全風險隱患問題自查清單》進行自檢自查,對排查出的問題進行限期整改。會議強調(diào),全體食堂從業(yè)人員要提高對食堂安全工作重要性的思想認識;要切實抓好安全責任的落實,確保責任到人、責任到崗、責任到各個環(huán)節(jié);要認真落實學校食堂安全防范措施;要嚴肅追究食堂安全事故的責任,有效地防范安全事故的發(fā)生,保障師生生命財產(chǎn)安全。?
此次會議的召開,有效地強化了食堂從業(yè)人員的安全意識,進一步分解了責任目標和任務,把責任和措施層層分解落實到每個區(qū)域、每個崗位、每個人,時時、處處、事事繃緊“安全”這根弦,扎實做好食堂的安全工作,為師生的健康平安保駕護航。
文:張 峰
初 審:靳安翔
終 審:潘 明