為認(rèn)真貫徹落實(shí)全市校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)動(dòng)員部署、培訓(xùn)會(huì)會(huì)議精神和要求,配合全市校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)的開(kāi)展,切實(shí)保障在校師生飲食安全。1月15日,我校召開(kāi)校園食品安全專題會(huì)議,校黨委副書(shū)記、校長(zhǎng)潘明、總務(wù)處負(fù)責(zé)人、學(xué)校食堂承包經(jīng)營(yíng)企業(yè)負(fù)責(zé)人參會(huì),會(huì)議由總務(wù)處主任顏萍主持。
會(huì)上,潘明首先從廣泛開(kāi)展“培訓(xùn)”、全面開(kāi)展“排查”、深入開(kāi)展“整治”、扎實(shí)開(kāi)展“落實(shí)”、持續(xù)開(kāi)展“提升”五個(gè)方面對(duì)16項(xiàng)涉及到學(xué)校層面的重點(diǎn)任務(wù)進(jìn)行了解讀和布置。
為確保校園食品安全各項(xiàng)工作高效、有序地開(kāi)展,潘明強(qiáng)調(diào),要建立“日管控、周排查、月調(diào)度”的工作機(jī)制,落實(shí)食堂承包經(jīng)營(yíng)企業(yè)安全主體責(zé)任,規(guī)范食品安全管理人員的工作行為,杜絕校園食品安全事件的發(fā)生。
學(xué)校食堂承包經(jīng)營(yíng)企業(yè)負(fù)責(zé)人做表態(tài)發(fā)言:將以校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)自查表為主線,從制度管理、人員管理、場(chǎng)所環(huán)境、設(shè)施設(shè)備、采購(gòu)儲(chǔ)存、加工制作、清洗消毒、食品添加劑、檢驗(yàn)運(yùn)輸、鼠類等有害生物防治十個(gè)方面對(duì)76項(xiàng)具體工作進(jìn)行細(xì)化,建立健全工作臺(tái)賬,明確自查時(shí)間表、路線圖,確保各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)如期完成,堅(jiān)決杜絕形式主義、走過(guò)場(chǎng)。
學(xué)??倓?wù)處分管食堂工作的負(fù)責(zé)人做表態(tài)發(fā)言:將深入學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于食品安全工作的重要指示精神,嚴(yán)格落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求,強(qiáng)化思想認(rèn)識(shí),以堅(jiān)決的態(tài)度、嚴(yán)實(shí)的舉措、迅速的行動(dòng),敢于動(dòng)真碰硬,把此次全市排查整治專項(xiàng)行動(dòng)作為校園安全最重要的工作抓實(shí)抓細(xì),抓出成效。
文:顏 萍
初 審:胡鎮(zhèn)寶
終 審:潘 明